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国内卤虫卵产业化进程的措施

  为合理开发利用我国卤虫卵资源,保障我国渔业的发展,在目前的情况?#21348;?#24030;瑞泰水产养殖有限公司着重从以下一些方面来加以考滤:
  (1)据有关资料,到2000年我国年需卤虫卵2000t(粗品)。根据目前我国卤虫生产情况看,还远达不到这一要求,如达到这一产量除要挖掘一些老生产区的潜力增加产量外,同时还需开发一些新区,如西藏自治区,该区盐湖300余处,可进行卤虫生产的水域3000余km2,然而目前仅开发了个别盐湖,且产量?#31995;汀?br>   (2)加强卤虫生产的管理。对于沿海盐田业由于盐业生产工艺的要求和行业所限,卤虫卵生产管理难度较大。但对于内陆盐湖卤虫卵生产管理则相对容易。然而,一些内陆省、区的当地政府对盐湖卤虫资源不重视,造成无序开采,酷捕滥挖;另一方面一些管理者对卤虫习性知识不了解或利益驱动,缺乏管理,造成一些盐湖全年采捕,使得卤虫卵质量受到严重影响,同时一些卤虫卵质量较差,不易生产的盐湖,也进行卤虫卵的生产,最后这些卤虫卵流入市场?#28304;?#20805;好。?#28304;?#24212;加强卤虫卵生产管理,杜绝次卵入市,对一些盐湖制定出捕捞时间和区域,对一些不宜生产的盐湖,应禁止采捕。
  (3)引进设备、技术,加速我国卤虫产业化进程。从目前国内卤虫卵生产加工来看,没有一家设备齐全、生产加工能力达百吨的卤虫卵企业。由于在原料采集、贮藏、运输和加工等方面脱节,加工工艺落后,最终导致大部分产品质量低下。因此,应在引进分离、烘干等关键技术,改进我国一直采用的加工工艺的同?#20445;?#22312;一些卤虫资源丰富的地区分别建立具一定规模的卤虫卵加工企业,集卤虫卵采收、加工为一体,进行产业化开发,通过产研结合,生产出高品质的产品,以满足国内需求。
  (4)规范市场,加?#32771;?#27979;。滨州瑞泰水产公司多年来我国卤虫卵的价格,随美国产量?#22270;?#26684;的波动而起伏,没有竞争性,经受不起打击。当美国大盐湖卤虫卵丰收?#20445;?#21830;家压价,致使国内卤虫业难以维持;当减产?#20445;?#21830;家又?#25105;?#25260;价,价格幅度太大,市场混乱,这不仅严重危害了养殖者的利益,同时也一定程度影响我国渔业的发展。另外对卤虫卵检测?#36824;唬?#26816;测标准也不一样,造成进口卵也有?#28304;?#20805;好的现象。?#28304;耍?#20026;维护养殖者利益,应随时了解国际卤虫卵产量?#22270;?#26684;动向,引导卤虫经营者,规范市场和加强国内、国际卤虫卵的检测,?#28304;?#20351;卤虫卵价格市场的合理化和质量的标准化。
  (5)美国、中国和原苏联为世界卤虫卵的资源国,按目前自然环境,采集方式、加工技术和销售等来看,美国还将在很长一段时间内把?#36136;?#30028;卤虫业,并左右卤虫市场。近两年由于受厄尔尼诺现象的影响,美国大盐湖水位上升,盐度下降,?#28304;耍?#19968;些大型卤虫公司将原料采集地分别转向中亚等国家,并且竞争激烈,为保障我国渔业健康发展,也应引起我国有关方面的重视。

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